
Über
Mit über 13 Jahren Erfahrung bietet der brasilianische Koch Andrey Barbosa erstklassiges privates Dining an der Côte d'Azur (Nizza, Cannes, Saint-Tropez), auf Ibiza, Mykonos und in Portugal. Außergewöhnlich vielseitig, spezialisiert er sich auf mediterrane Küche mit frischem Fisch, Premium-Fleisch und lokalen, saisonalen Gemüsen. Chef Andrey legt außerdem großen Wert auf gesunde, leistungsorientierte Ernährung, die speziell auf Sportler zugeschnitten ist. Perfekt für Luxusvillen oder Yachten, bringt er Geschmack und Wohlbefinden auf Elite-Niveau an Ihren Tisch.
- Tätig in
- Nizza · Monaco · Cannes · Antibes · Saint-Tropez
- Auch verfügbar für Einsätze weltweit, nach Vereinbarung mit dem Koch
- Sprachen
- English · French · Portuguese · Spanish · Italian
- Herkunftsland
- France
Die Signature-Küche des Chefs

Tiradito de Bar
Peruanisches Gericht frischer Fisch Tigermilch frisch zubereitet
€40 / pro Person

Wolfsbarschfilet und saisonales Gemüse mit Zitrone
Wolfsbarschfilet saisonales Gemüse Zitronen-Dill-Sauce
- Vegetarisch
- Fisch
€70 / pro Person

Picanha und Gemüse
Französische Picanha gegrilltes Gemüse hausgemachter Fleischsaft
€80 / pro Person
Zusatzleistungen
Ceviche-Kurs
Peruanischer Kochkurs
€80
Erlebnisse
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