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Andrey Barbosa

Andrey Barbosa

@andreybarbosa

Ab €220/Person

Über

Mit über 13 Jahren Erfahrung bietet der brasilianische Koch Andrey Barbosa erstklassiges privates Dining an der Côte d'Azur (Nizza, Cannes, Saint-Tropez), auf Ibiza, Mykonos und in Portugal. Außergewöhnlich vielseitig, spezialisiert er sich auf mediterrane Küche mit frischem Fisch, Premium-Fleisch und lokalen, saisonalen Gemüsen. Chef Andrey legt außerdem großen Wert auf gesunde, leistungsorientierte Ernährung, die speziell auf Sportler zugeschnitten ist. Perfekt für Luxusvillen oder Yachten, bringt er Geschmack und Wohlbefinden auf Elite-Niveau an Ihren Tisch.

Tätig in
Nizza · Monaco · Cannes · Antibes · Saint-Tropez
Auch verfügbar für Einsätze weltweit, nach Vereinbarung mit dem Koch
Sprachen
English · French · Portuguese · Spanish · Italian
Herkunftsland
France

Die Signature-Küche des Chefs

  • Tiradito de Bar

    Tiradito de Bar

    Peruanisches Gericht frischer Fisch Tigermilch frisch zubereitet

    €40 / pro Person

  • Wolfsbarschfilet und saisonales Gemüse mit Zitrone

    Wolfsbarschfilet und saisonales Gemüse mit Zitrone

    Wolfsbarschfilet saisonales Gemüse Zitronen-Dill-Sauce

    • Vegetarisch
    • Fisch

    €70 / pro Person

  • Picanha und Gemüse

    Picanha und Gemüse

    Französische Picanha gegrilltes Gemüse hausgemachter Fleischsaft

    €80 / pro Person

Zusatzleistungen

  • Ceviche-Kurs

    Peruanischer Kochkurs

    €80

Erlebnisse

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