Sobre
Com mais de 13 anos de experiência, o chef brasileiro Andrey Barbosa oferece refeições privadas premium na Côte d'Azur (Nice, Cannes, Saint-Tropez), Ibiza, Mykonos e Portugal. Excecionalmente versátil, especializa-se em cozinha mediterrânica com peixe fresco, carnes premium e vegetais locais e sazonais. O chef Andrey também tem um forte foco em nutrição saudável e de alto desempenho, adaptada especificamente para atletas. Perfeito para vilas de luxo ou iates, ele leva sabor e bem-estar de nível elite à sua mesa.
- Serve em
- Nice · Mónaco · Cannes · Antibes · Saint-Tropez
- Também disponível para trabalhar em qualquer parte do mundo, sujeito ao acordo do chef
- Idiomas
- English · French · Portuguese · Spanish · Italian
- País de origem
- France
A cozinha de assinatura do chef
tiradito de bar
prato peruano peixe fresco leite de tigre feito na hora
€40 / por pessoa
filé de corvina e legumes sazonais com limão
filé de corvina legumes sazonais molho de limão e endro
- Vegetariano
- Peixe
€70 / por pessoa
picanha e legumes
Picanha francesa legumes grelhados caldo de carne caseiro
€80 / por pessoa
Serviços extra
curso de ceviche
curso de culinária peruana
€80
Experiências
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