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Tem a app?

Para chefs

Torne-se chef privado na Paladar

Junte-se a uma rede selecionada de chefs independentes. Seja descoberto, gira os seus próprios clientes e fique com 100% do que ganha — sem comissão nem subscrição, para sempre.

Ver como funciona

Porque os chefs escolhem a Paladar

  • 0% de comissão

    Orçamente 1.000 € e receba 1.000 €. A Paladar nunca fica com parte dos seus rendimentos.

  • Gratuito, para sempre

    Sem subscrição e sem taxa de adesão. A plataforma é sustentada por uma pequena taxa de serviço paga pelos clientes no checkout.

  • Pagamentos rápidos e seguros

    Os pagamentos passam pelo Stripe Connect e o seu pagamento fica disponível cerca de 48 horas após uma experiência concluída.

  • A sua montra digital

    Gira e reserve para a sua clientela existente enquanto novos hóspedes descobrem o seu perfil no marketplace.

Como funciona

  1. 1

    Crie o seu perfil

    Descarregue a app Paladar e configure o seu perfil de chef com os seus menus e fotos.

  2. 2

    Envie a sua proposta

    Envie a sua proposta para revisão. A nossa equipa valida o seu trabalho e ativa a sua montra.

  3. 3

    Comece a receber reservas

    Publique os seus menus, receba reservas e receba diretamente na sua conta bancária.

O programa Chef Embaixador

Os Chefs Embaixadores são a nossa comunidade fundadora. Sem quotas nem exclusividade — apenas vantagens reais para chefs de alto nível.

  • Prioridade na atribuição de pedidos diretos e à medida
  • Um selo de Embaixador distintivo no seu perfil público
  • Destaque em campanhas de marketing, redes sociais e eventos
  • Acesso antecipado a novas ferramentas, tendências de pesquisa e análises regionais
  • Uma linha direta com a equipa através da opção «Sugerir funcionalidade» da app

Perguntas de chefs, respondidas

A Paladar é realmente gratuita para os chefs?
Sim. A Paladar é totalmente gratuita: sem subscrição, sem taxa de adesão e 0% de comissão sobre os seus rendimentos. A plataforma é sustentada por uma pequena taxa de serviço paga pelo cliente no momento da reserva.
Que comissão é que a Paladar cobra?
Nenhuma. Fica com 100% do que ganha: se orçamentar 1.000 € por um serviço, recebe 1.000 €. A Paladar cobra o pagamento ao cliente e trata da conversão de moeda, transferindo depois o valor integral, sem deduzir comissão.
Quando e como é que recebo?
Os pagamentos são processados de forma segura através do Stripe Connect. Assim que uma experiência termina, o seu pagamento fica disponível para transferência direta para a sua conta bancária, normalmente 48 horas após a reserva.
Quem decide a política de cancelamento e reembolso?
É você. Escolha um modelo predefinido da Paladar ou defina a sua própria política com percentagens de reembolso conforme o aviso — por exemplo, 100% até 10 dias antes, 50% até 5 dias antes e sem reembolso nos 2 dias anteriores.
Quem é responsável pelos impostos e pela faturação?
A Paladar atua estritamente como intermediária tecnológica de mercado. Cada chef opera como profissional ou empresa culinária independente e é responsável pelo seu próprio cumprimento fiscal, faturação e atividade legal.
Como são tratadas as faturas dos meus serviços?
A Paladar fatura ao cliente apenas a sua taxa de plataforma. Fatura os seus próprios clientes pelo seu próprio serviço enquanto profissional independente e continua a ser o único responsável pela sua atividade e pelas suas obrigações financeiras. A Paladar não é responsável pela sua atividade nem pelas suas obrigações financeiras para com os seus clientes, e vice-versa — a Paladar atua apenas como o facilitador digital que liga clientes e chefs e não opera financeiramente em nome de ninguém.
Posso trazer e gerir os meus próprios clientes?
Com certeza. A Paladar funciona como a sua montra digital: gira e reserva para a sua clientela existente, enquanto novos hóspedes que navegam no marketplace também o podem descobrir e reservar.
Preciso do meu próprio seguro de responsabilidade civil?
Sim. Os chefs operam como negócios profissionais independentes e são responsáveis por manter os seus próprios padrões de higiene, a sua atividade profissional e o seu seguro de responsabilidade civil.
O que é o programa Chef Embaixador?
Os Chefs Embaixadores são a nossa comunidade fundadora. Recebem prioridade na atribuição de pedidos diretos e à medida, um selo distintivo no perfil, destaque em campanhas de marketing e eventos, acesso antecipado a novas ferramentas e análises, e uma linha direta com a equipa para sugerir funcionalidades.

Pronto para cozinhar por conta própria?

Junte-se hoje à Paladar e transforme o seu talento num próspero negócio de chef privado.

Gratuito para chefs. Fique com 100% do que ganha.