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¿Tienes la app?

Para chefs

Conviértete en chef privado en Paladar

Únete a una red seleccionada de chefs independientes. Haz que te descubran, gestiona a tus propios clientes y conserva el 100% de lo que ganas — sin comisión ni suscripción, nunca.

Ver cómo funciona

Por qué los chefs eligen Paladar

  • 0% de comisión

    Presupuesta 1.000 € y recibe 1.000 €. Paladar nunca se lleva parte de tus ingresos.

  • Gratis, para siempre

    Sin suscripción ni cuota de alta. La plataforma se financia con una pequeña comisión de servicio que paga el huésped al reservar.

  • Cobros rápidos y seguros

    Los pagos se procesan con Stripe Connect y tu cobro está disponible unas 48 horas después de completar la experiencia.

  • Tu escaparate digital

    Gestiona y reserva para tu clientela habitual mientras nuevos huéspedes descubren tu perfil en el marketplace.

Cómo funciona

  1. 1

    Crea tu perfil

    Descarga la app de Paladar y configura tu perfil de chef con tus menús y fotos.

  2. 2

    Envía tu propuesta

    Envía tu propuesta para revisión. Nuestro equipo valida tu trabajo y activa tu escaparate.

  3. 3

    Empieza a recibir reservas

    Publica tus menús, recibe reservas y cobra directamente en tu cuenta bancaria.

El programa de Chef Embajador

Los Chef Embajador son nuestra comunidad fundadora. Sin cuotas ni exclusividad — solo ventajas reales para chefs de alto nivel.

  • Prioridad en la asignación de solicitudes directas y a medida
  • Una insignia distintiva de Embajador en tu perfil público
  • Presencia destacada en campañas de marketing, redes y eventos
  • Acceso anticipado a nuevas herramientas, tendencias de búsqueda y analíticas regionales
  • Un canal directo con el equipo mediante la opción «Sugerir una función» de la app

Preguntas de chefs, respondidas

¿Paladar es realmente gratis para los chefs?
Sí. Paladar es totalmente gratis, sin suscripción ni cuota de alta y con 0% de comisión sobre tus ingresos. La plataforma se financia con una pequeña comisión de servicio que paga el huésped al finalizar la reserva.
¿Qué comisión cobra Paladar?
Ninguna. Conservas el 100% de lo que ganas: si presupuestas 1.000 € por un servicio, recibes 1.000 €. Paladar cobra el pago al huésped y gestiona la conversión de divisas, y después te transfiere el importe íntegro, sin descontar comisión.
¿Cuándo y cómo me pagan?
Los pagos se procesan de forma segura mediante Stripe Connect. Cuando finaliza una experiencia, tu pago queda disponible para transferirlo directamente a tu cuenta bancaria, normalmente 48 horas después de la reserva.
¿Quién decide la política de cancelación y reembolso?
Tú. Elige una plantilla predeterminada de Paladar o define tu propia política con porcentajes de reembolso según el aviso — por ejemplo, 100% hasta 10 días antes, 50% hasta 5 días antes y sin reembolso en los 2 días previos.
¿Quién se encarga de los impuestos y la facturación?
Paladar actúa estrictamente como intermediario tecnológico de mercado. Cada chef opera como profesional o empresa culinaria independiente y es responsable de su propio cumplimiento fiscal, facturación y actividad legal.
¿Cómo se gestionan las facturas de mis servicios?
Paladar solo factura al huésped su comisión de plataforma. Tú facturas a tus propios huéspedes por tu propio servicio como profesional independiente, y sigues siendo el único responsable de tu actividad y de sus obligaciones financieras. Paladar no es responsable de tu actividad ni de tus obligaciones financieras con tus clientes, ni viceversa: Paladar opera únicamente como el facilitador digital que conecta a huéspedes y chefs y no opera financieramente en nombre de nadie.
¿Puedo traer y gestionar a mis propios clientes?
Por supuesto. Paladar funciona como tu escaparate digital: gestiona y reserva para tu clientela habitual, mientras nuevos huéspedes que navegan por el marketplace también pueden descubrirte y reservarte.
¿Necesito mi propio seguro de responsabilidad civil?
Sí. Los chefs operan como negocios profesionales independientes y son responsables de mantener sus propios estándares de higiene, su actividad profesional y su seguro de responsabilidad civil.
¿Qué es el programa de Chef Embajador?
Los Chef Embajador son nuestra comunidad fundadora. Reciben prioridad en la asignación de solicitudes directas y a medida, una insignia distintiva en su perfil, apariciones en campañas de marketing y eventos, acceso anticipado a nuevas herramientas y analíticas, y un canal directo con el equipo para aportar ideas de producto.

¿Listo para cocinar por tu cuenta?

Únete hoy a Paladar y convierte tu talento en un próspero negocio de chef privado.

Gratis para chefs. Conserva el 100% de lo que ganas.