Informazioni
Con oltre 13 anni di esperienza, lo chef brasiliano Andrey Barbosa offre ristorazione privata premium sulla Costa Azzurra (Nizza, Cannes, Saint-Tropez), a Ibiza, Mykonos e in Portogallo. Eccezionalmente versatile, si specializza in cucina mediterranea con pesce fresco, carni premium e verdure locali e di stagione. Lo chef Andrey ha anche un forte focus su nutrizione sana e ad alte prestazioni, specificamente adattata agli atleti. Perfetto per ville di lusso o yacht, porta sapore e benessere di livello elite sulla vostra tavola.
- Opera a
- Nizza · Monaco · Cannes · Antibes · Saint-Tropez
- Disponibile anche a lavorare in tutto il mondo, previo accordo con lo chef
- Lingue
- English · French · Portuguese · Spanish · Italian
- Paese di origine
- France
La cucina firmata dello chef
tiradito di bar
piatto peruviano pesce fresco latte di tigre fatto al momento
€40 / a persona
filetto di ombrina e verdure di stagione al limone
filetto di ombrina verdure di stagione salsa al limone e aneto
- Vegetariano
- Pesce
€70 / a persona
picanha e verdure
Picanha francese verdure grigliate sugo di carne fatto in casa
€80 / a persona
Servizi extra
corso di ceviche
corso di cucina peruviana
€80
Esperienze
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