À propos
Fort de plus de 13 ans d'expérience, le chef brésilien Andrey Barbosa propose une restauration privée haut de gamme sur la Côte d'Azur (Nice, Cannes, Saint-Tropez), à Ibiza, Mykonos et au Portugal. Exceptionnellement polyvalent, il se spécialise dans la cuisine méditerranéenne avec du poisson frais, des viandes premium et des légumes locaux et de saison. Le chef Andrey met également l'accent sur une nutrition saine et performante, adaptée spécifiquement aux athlètes. Parfait pour les villas de luxe ou les yachts, il apporte saveur et bien-être de niveau élite à votre table.
- Sert à
- Nice · Monaco · Cannes · Antibes · Saint-Tropez
- Également disponible pour travailler partout dans le monde, sous réserve de l'accord du chef
- Langues
- English · French · Portuguese · Spanish · Italian
- Pays d'origine
- France
La cuisine signature du chef
tiradito de bar
plat péruvien poisson frais lait de tigre fait minute
€40 / par personne
filet de maigre et légumes de saison au citron
filet de maigre légumes de saison sauce au citron et à l'aneth
- Végétarien
- Poisson
€70 / par personne
picanha et légumes
Picanha française légumes grillés jus de viande maison
€80 / par personne
Services supplémentaires
cours de ceviche
cours de cuisine péruvienne
€80
Expériences
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